Продукти за brera cinnire (4)

Commentaire Situé au coeur de l'appellation des Côtes de Bourg, surnomée "la petite Suisse Girondine" en raison de son relief très vallonné, le vignoble s'étend sur un terroir privilégié. La majorité des vignes sont plantées en coteaux et bénéficient d'une exposition optimale sud/sud-ouest dans une région bénéficiant d'un micro-climat apportant 10% d'ensoleillement supplémentaire par rapport au reste du vignoble Bordelais. Cet ensoleillement couplé aux sols argilo-calcaires permettent de créer des vins atypiques alliant rondeur et caractère. C'est en 2010 que Damien et Anaïs Labiche, frère et soeur descendants d'une grande lignée de viticulteurs, mettent en commun leur expérience et reprennent les 10 hectares de vigne de leur oncle, propriétaire de Château Tour Birol. Aujourd'hui, ils exploitent 35 hectares de vigne composés de cépages atypiques comme le petit verdot, caménère, merselan et muscat blanc à petit grains. Cépages:Merlot (100%) Producteur:Famille Labiche à Samonac (33710) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2020

Travaillé avec soin , ce vin est issu de notre meilleure parcelle dominant sur le plateau. La cuvée Antonio est issue d’une belle parcelle de Merlot vieille de 20 ans en moyenne. C’est au tout début que le travaille commence, la taille a été plus sévère sur les ceps puis les vendanges en vert ont permis une meilleure concentration des fruits. Ce vin a enfin été vendangé à la main afin de garder les baies intactes puis il est vinifié dans de petits containers permettant, là aussi, une bonne extraction des éléments contenus dans la peau et dans le jus de raisin.La vendange est enfin pigée 2 fois /jour jusque la fin de la FA elle est ensuite passée en barrique de chêne grain fin. Nez Discret à l’ouverture puis il se complexifie avec des arômes de cerises, truffes et fruits confiturés. Bouche Belle sucrosité en bouche accompagnées par des notes de cerises confiturées et des tanins soyeux , bien enrobés Impression générale c’est un vin qui se marie Produit:Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Elevé en fûts de chêne Superficie:0.5 ha Cépage:100% Merlot Terroir:sol argilo-calcaire- Plateau Vue:teinte soutenue, profonde, vive et fraîche

Commentaire Le Château Le Bruilleau est une propriété familiale depuis quatre générations, dirigée par Nadine et Serge Bedicheau, dont le vignoble occupe plus de dix hectares de vignes dont 2 hectares de blanc, dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Au Château Le Bruilleau, les vendanges sont manuelles et l'ensemble des vignes bénéficie des meilleurs soins. L’ élevage des vins rouge du domaine dure 12 mois au minimum. Petite exploitation au sein des grands domaines de l'appellation Pessac-Léognan, les vins du Château Le Bruilleau sont régulièrement distingués par la presse pour leur qualité. Dégustation Nez puissant de fruits rouges et noirs mûrs, notes de cuir et cèdrebouche charnue, avec des tanins francs, bien présentset une belle longueur. De la tenue. Cépages:Merlot (52%), Cabernet Sauvignon (48%) Producteur:Famille Bédicheau à Saint-Médard-d'Eyran (33650) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2018

Commentaire En 1869 Edmond Addé, reconnu par le secteur agricole français avec le titre de «Chevalier du domaine», travaille à la sélection de cépages haut de gamme et au développement du vignoble du Château Preuillac. Dès 1879, le vignoble remporte plusieurs médailles et récompenses. En 1932 il est inclus dans le classement des Crus Bourgeois créé cette année-là. Raymond Bouët entrepred une réorganisation majeure du vignoble, la construction d'un chai et d’une cave souterraine mis en service en 1975. La cave souterraine de 200 m2 adoptant le style du 18ème siècle est devenue une structure unique dans l'appellation Médoc. Les familles Mau et Dirkzwager ont racheté le domaine avec succès en 1998. Des travaux de rénovation importants sont entrepris dans toute la cave et dans le vignoble, ce qui incite le Château Preuillac à briller et à exceller dans la poursuite de ses objectifs. Cépages:Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (5%) Producteur:Famille Mau à Lesparre (33340) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2015